10月16日下午，省教育厅高校食堂工作检查组一行在皖西学院副院长包诗忠的带领下，到我院检查指导食堂工作，副院长蒯振东、后勤服务中心等有关部门人员参加汇报并陪同实地检查。

蒯振东副院长对检查组专家到来表示欢迎，并简要介绍了我院的情况。蒯振东副院长代表学院从“国家相关优惠政策和规定要求的执行”，“食堂基础设施设备的建设与维护”，“食堂管理机制和食品安全责任制落实”，“食堂经营准入制度落实与食堂原材料采购”，“食堂日常运行监管”，“食堂饭菜的质量、价格、品种与服务情况”以及“特价菜、免费汤的供应情况和学生的就餐满意度”等七个方面，向检查组的专家们作了汇报。听取汇报后，检查组组长包诗忠同志详细询问了汇报材料中的有关细节问题，介绍了其他兄弟院校食堂管理方面的先进经验和得力措施，并对食堂管理工作提出宝贵建议。

随后，检查组的同志实地查看了我院学生食堂，查验了食堂的主、副食加工间、操作间、保鲜库、调料室、原料库房。检查过程中，检查组专家对食堂内的就餐环境、菜价、消毒处理、食品加工条件，以及原材料的采购、储存等环节管理工作给予了充分肯定，肯定了学院领导对食堂工作的高度重视。托管后，学院对食堂工作管理到位，注重对学生的宣传，让学生参与管理。检查组同时也指出了我院食堂工作仍需进一步加强：一是加强食堂工作的学习研究，进一步提高科学管理水平；二是加强对员工的培训，提供优质的服务；三是加强日常监管，保证制度落到实处。

在检查结束后的总结会上，蒯振东副院长表示，此次省教育厅高校学生食堂检查工作，有利于我院进一步提高食堂工作的安全和服务意识及管理能力，促进我院以学生为本，稳定食堂饭菜价格、保证饭菜质量，保证学生身心健康和校园和谐稳定。