近期，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”
习总书记重要讲话精神在学院引起热烈反响，按照局效能办《关于做好厉行节约、杜绝餐饮浪费相关工作的通知》要求，学院主动作为，后勤中心迅速行动，以运动员食堂为宣传阵地，多举措贯彻落实“勤俭节约”的传统美德。一是设置主题横幅展板，把好“提示关”。在运动员食堂入口处设置宣传横幅和主题展板，在各运动队就餐前发挥温馨提示和学习教育作用，一举两得。二是张挂主题宣传标语，把好“提醒关”。在运动员食堂墙柱的醒目位置张贴“厉行节约，我先行”“浪费可耻，节约为荣”等十余幅鲜明的图案标语，为就餐的运动员、教练员等起到潜移默化的提醒作用。三是号召签名承诺倡议，把好“践行关”。为了进一步激发各运动队和食堂教职工“光盘行动”走深走实的主动意识，学院专门印制了“节约粮食，人人参与”的签名展板，号召大家实名承诺，坚守“粮”心，拒绝“舌尖上的浪费”。四是安排专人巡查检查，把好“监督关”。周末，烈日炎炎，学院后勤中心膳食部全员上阵，佩戴红袖章，在运动员食堂来回踱步检查。他们不时提醒运动员、教练员本着“吃多少、打多少”的原则盛饭夹菜，对响应“光盘行动”的运动员、教练员表示感谢，进行称赞。他们用敬业的温度和服务的浓度诠释了提倡节约，反对浪费的真谛。
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。"小小餐桌，传承了中华民族勤俭节约的传统文化和优秀品德。下一步，学院将以此次宣传贯彻为契机，将宣传阵地扩大到学生食堂和教职工食堂，实现全覆盖。体院上下同心协力，逐步构建起从原材料采购、出入库管理到成品销售的全链条节约机制，将文明节约同垃圾分类等工作深度融合，让节约文化的时代新风尚在学院蔚然成风。 （文/图 程晨 审核/徐旭东）
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